برآورد تولید ۲۴۰ هزارتن پسته خشک در سالجاری

 نایب رئیس هیات امنای انجمن ملی پسته ایران از برآورد تولید ۲۴۰ هزارتن پسته خشک در سالجاری خبر داد و گفت: امسال بین ۱۰ تا ۲۵ هزارتن پسته تازه خوری به بازار داخلی عرضه و بازارهای هدف صادر شده است.
جلیل کاربخش راوری درباره وضعیت تولید و صادرات پسته کشور افزود: پیش‌ بینی‌ های اولیه نشان می دهد، تولید پسته امسال نسبت به سال گذشته از وضعیت بهتری برخوردار است اما به دلیل ادامه برداشت این محصول تا اواسط مهرماه، در آن زمان می توان آمار دقیق و کامل تری اعلام کرد.
نایب رئیس هیات امنای انجمن ملی پسته ایران اظهارداشت: برآوردهای اولیه نشان می دهد امسال حدود ۲۴۰ هزار تن پسته خشک در کشور تولید شود که از این میزان نیمی مربوط به تولیدات باغات استان کرمان و مابقی در سایر نقاط کشور یعنی خراسان رضوی، خراسان جنوبی، یزد، فارس، اصفهان، سمنان، قزوین، مرکزی و تهران است.
وی تصریح کرد: با توجه به اینکه امسال سال آور (پرمحصول) پسته بوده اما به دلیل وجود مشکلاتی همچون کمبود منابع آبی، خشکسالی های پی در پی، تداوم قطعی برق و آسیب‌ های ناشی از آن میزان تولید آنگونه که باید نیست و اکثر باغات با مغز پسته پوک (عاری از مغز) روبرو شده اند.
کاربخش، افت میزان پوکی مغز پسته امسال را به دلیل قطعی برق و تنش های آبی در برخی استان ها بین ۲۰ تا ۵۰ درصد عنوان کرد و گفت: روزانه قطعی برق باغات پسته ۴ ساعت است که به طور قطع به باغات آسیب وارد کرده زیرا دوره‌ آبیاری این باغات در مناطق مختلف بین ۴۰ تا ۶۰ روز طول می‌ کشد. نایب رئیس هیات امنای انجمن ملی پسته ایران خاطرنشان کرد: سال گذشته میزان تولید پسته کشور بین ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزارتن بوده که از این میزان نزدیک به ۲۰۰ هزارتن از این محصول به ارزش ۱.۷ میلیارد دلار به کشورهای هدف صادر شده است.
به گفته وی، هر سال بخش اندکی پسته سال قبل به سال بعد منتقل می شود که این میزان در سال گذشته (۱۴۰۳) بیش از ۴۰ هزارتن بود و امسال این رقم بین ۲۵ تا ۳۰ هزارتن است که کاهش را نشان می دهد.
کاربخش افزود: امسال بیش از نیمی از محصول پسته کشور ترکیه به دلیل کم آبی و خشکسالی ها آسیب دیده است بنابراین تقاضای کشور ترکیه برای پسته ایرانی جهت تهیه شیرینی جات افزایش پیدا کرده است.